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にんにくパワーでエネルギー補充!
にんにくを時折めっちゃ食べたくなる。
体調を崩した時。スタミナが足りてないなと思った時。大事なことの前にパワーを蓄えたい時。あの臭さと辛さを求めてしまう!
にんにくの効果は、スタミナを付ける、疲労回復効果。生活習慣病の改善や大腸ガンの予防。糖質の代謝。コレステロールの上昇が抑える。高血圧にも効果ありで血圧低下。糖尿病改善。ガン予防。口が臭くなるのは食後で、実は口腔細菌を抑制する効果がある。とか、調べると色々と(あくまでネット情報が)出てくる。まぁ、身体に良いのは間違いなさそうだ。事実体感するし。だから食べたくなる!
そんな時、にんにくに関しては手の込んだ料理よりも、わかりやすく作りやすくガッツリにんにくを感じる料理の方が美味しかったりする。そんなわけで、にんにくを欲した時に食べたくなる簡単に作れる美味しい料理と店ベスト3!
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美味しい料理と店と新宿例
新宿に住んでいるので新宿の店で食べることが多いけれど、家庭料理でも真似できるストレートににんにくを感じる美味しい料理。主観的なベスト3位。
3.にんにく × 餃子、にんにく × 唐揚げ
ベスト3位と言っておきながら、いきなり2個もランクインさせちゃう←
一緒にしたのには理由がある。餃子も唐揚げもにんにくを入れる反面で、臭いを気にしてにんにくなしを敢えてうりにすることも多い。しかし、にんにく食いたいー!って時は、餃子にも唐揚げにもにんにくのスライスをそのまま入れちゃうと美味しい。
にんにく風味の餃子でも唐揚げでもなくて、口に入れた瞬間にんにくのスライスをストレーろに感じる餃子と唐揚げが美味しい。餃子は餡にそのままにんにくのスライスを混ぜるし、唐揚げはにんにくのスライスを皮にたっぷりと貼り付けて揚げると美味い!
ニンニクまみれの鶏唐揚げは店で食べれるところは知らないので料理するしかない。でも簡単。
そして、にんにく餃子は新宿だと歌舞伎町の「餃子専科Lee」が良い!20種類の面白くて美味しい餃子がある。
その中に、にんにく餃子がある。にんにく風味なんて比じゃない。食感も臭いも辛さもしっかりにんにくを感じる。ちなみに餃子に酢コショウが美味しくておすすめ。
「餃子専科Lee 新宿本店」
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-20-19
電話:03-3202-6779
営業時間:17:00~翌4:00
定休日:日曜・祝日
2.にんにく × ラーメン
やっぱりラーメンににんにくは合う!ラーメン二郎のにんにくマシマシとかあるけれどあれは量が多いし腹痛くなるからぼくは苦手で、、、
だから、野菜たっぷりだったりさっぱりを感じつつもガッツリにんにくを感じたい時は、トッピング無料で自分でたっぷりにんにくを加えられる店に行く。
「ずんどう屋」は姫路濃厚とんこつラーメン。新宿歌舞伎町店は週末24時間営業なのも良い。たっぷりねぎの風味とシャキシャキ感がたまらないネギラーメンに、たっぷりにんにくを加えるのが個人的におすすめ。
「希望軒」も姫路発祥。ラーメンに自由ににんにくを入れさせるのは兵庫県姫路の文化なのかな?偶然かな?しかし「希望軒」では希望軒ブラック(富山ブラック)という黒い醤油ラーメンが好き。ぼくは食べきれないので注文したことないけれど、チャーシュー大盛にするとチャーシュが花のように並べらる。
新宿だとにんにくを食べたい時は上2つがお気に入りだけれど、正直ラーメンにはにんにくめっちゃ合うからとりあえず入れてみると美味くなることが多い。にんにくを食べたくなったらとりあえずラーメンと掛け合わせるのがベスト2位。
「ラー麺 ずんどう屋 新宿歌舞伎町店」
住所:東京都新宿区歌舞伎町2丁目39−3
電話:03-6302-1814
営業時間:【日月火水木】11:00AM~翌6:00AM、【金土】24時間営業
定休日:無休(年末年始除く)
「希望軒 新宿三丁目店」
住所:東京都新宿区新宿3-7-3 丸中ビル1F
電話:03-6380-0133
営業時間:[日~木]11時~23時30分、[金・土・祝前日]11時〜翌1時30分
定休日:なし
1.にんにく × 肉
やっぱり一番は、にんにくと肉。しかし、ステーキの上ににんにくチップくらいじゃ物足りない。焼肉屋の、にんにくのホイル焼きがおすすめ!
女の子とのデートでは行けないけど、否、一緒にこれを食べれるくらいの関係の女性がいたら良いなと思うけれど、ぼくはこれを一人でよく食べに行く。身体が小さいのもあるけど、言うまでもなくこの量を一人で食べたら身体のにんにく臭ヤバくなる。しかしめっちゃ美味いし、わかりやすいくらいにんにくのエネルギーを感じるのでおすすめ!
にんにくのホイル焼きを食べれる焼肉屋はそれなりにあると思うけれど、新宿でにんにくのホイル焼き、そしてもちろん焼肉も食べる時にぼくはよく「焼肉酒家 李苑」に行く。(平日一人で行く穴場の店だからあまり教えたくないけど)歌舞伎町の端で歌舞伎町を通らず新宿三丁目駅や東新宿駅からも行けるし、個室もあるのでおすすめ。
「焼肉酒家 李苑」
住所:東京都新宿区新宿5-18-16 shinjuku-fiveⅠ B1F
電話:050-5868-2657
営業時間:
【ランチ】
[月~土]
11:30~14:30(L.O14:00)
【ディナー】
[月~金]
17:00~24:00(L.O 食23:15 飲23:30)
[土・日・祝]
17:00~24:00(L.O 食23:15 飲23:30)
定休日:【ランチ】日曜日・祝日 【ディナー】なし
にんにくが好き
とにかくにんにくが好き!そして、にんにく食べた後の回復やら仕事の捗りがすごいし、夏はなおさら食べたくなる。しかし、ふと考えたらだいたいこの3つのどれかでにんにくを摂取しているなと気付いたのでまとめてみた。もし、朝つらくて1分でも長く寝ていたいとか、昼食後は眠くてテキパキ動けないとか、夜体が重いし一晩寝てもなかなか疲れが取れないって時は、CMでおなじみ健康家族の熟成黒酢にんにくとか伝統にんにく卵黄などサプリの方が臭いも気にせず毎日継続的に取れるから良いのかもしれない。しかし、休みの日とか、臭いなんて気にしない!って人は、上3つのような控えめじゃなく超ストレートににんにくを食べるのをおすすめする!